Machine de découpe de frites électriques en acier inoxydable structure INOX AngledCut

L'ingénierie mécanique au service de la gastronomie

Découvrez un standard supérieur de préparation culinaire avec cette machine de découpe premium. Conçue pour répondre aux exigences de durabilité les plus strictes, elle associe l'élégance de l'acier inoxydable à une puissance motrice stable, redéfinissant la découpe des tubercules en milieu professionnel et résidentiel.

Matériaux nobles et durabilité certifiée

L'acier inoxydable (INOX) utilisé pour l'ensemble du boîtier et des lames offre une protection absolue contre la corrosion et l'usure prématurée. Ce choix de matériau garantit que l'appareil reste neutre au goût des aliments et extrêmement simple à désinfecter, répondant ainsi parfaitement aux normes d'hygiène strictes des cuisines de restaurants.

Régularité millimétrique pour une cuisson parfaite

Le moteur de 100W entraîne le bloc de coupe avec une régularité mathématique à 160 tranches par minute. Cette constance assure des frites de dimensions identiques, ce qui élimine le problème des frites trop cuites ou pas assez cuites au sein d'une même friteuse.

Spécifications de la structure

• Châssis intégral en acier inoxydable brossé
• Pieds antidérapants pour une stabilité maximale lors de la coupe
• Lames traitées à haute résistance pour un tranchant durable